子供の身長を伸ばすための食事とは

子供の身長を伸ばすための食事とは

■背を伸ばすための食事

 

背を伸ばすための食事とは、どんなものでしょうか。

 

 

 

背を伸ばすためには、食べることは一番大切なことです。
しかし、ただ何でもお腹いっぱい食べればよい、というわけではありません。

 

 

牛乳だけを飲んでればよいということではないのです。

 

 

背を伸ばすのに必要な栄養素があります。
それらを含む食材を、バランスよく取ることが大切なのです。

 

 

必要な栄養素とは、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンD
です。

 

 

これらの栄養素は、普段食べている食材にも十分含まれてはいます。
そして効率よくとるには、それぞれの栄養素が含まれている食材を知っておく
必要があります。

 

 

それらをうまく組み合わせて、料理を作ることが大切なのです。
しかも、一日に必要な量を3食で補うように考えないといけません。

 

 

■背を伸ばすのに必要な栄養素と食材

 

背を伸ばすのに必要な栄養素とそれを含む食材です。

 

 

 

必要な栄養素である、タンパク質、カルシウム、マグネシウム、亜鉛、ビタミンD
とそれを含む食材です。

 

 

@タンパク質
体を成長させるために重要な栄養素のひとつです。
体を作り、骨を作ります。

 

 

タンパク質を多く含む食品
・肉類(牛肉、豚肉、鶏肉など)
・魚貝類(魚、エビ、貝など)
・その他(納豆、豆腐、卵など)

 

 

Aカルシウム
カルシウムは、骨を強くするはたらきがあります。

 

 

カルシウムを多く含む食品
・乳製品(牛乳、ヨーグルト、チーズなど)
・海産物(小魚、干しエビ、わかめ、うなぎなど)
・野菜(小松菜、切干大根、大根菜、野沢菜、チンゲン菜など)
・その他(豆腐、油揚げ、納豆、ごまなど)

 

 

Bマグネシウム
体のバランスを整え新陳代謝を促すと最近注目されている栄養素です。
骨の強度を高める働きや、タンパク質の合成を高めたりする働きがあります。

 

 

カルシウムとバランスよくとることで、働きが活発になります。

 

 

マグネシウムを多く含む食品
・ナッツ類(アーモンド、落花生、インゲン豆など)
・その他(牡蠣(かき)、ほうれん草、カツオなど)

 

 

CビタミンD
カルシムの吸収をスムーズにしたり、カルシウムが骨を強固にするのを助けます。

 

 

ビタミンDを多く含む食品
・きのこ類(しいたけ、椎茸、きくらげなど)
・魚介類(イワシ、カツオ、さんま、ぶり、鮭など)

 

 

C亜鉛
骨の成長を助ける働きがあるとされています。
亜鉛は代謝をスムーズにする働きがあるので、質の良い骨づくりを助けます。

 

 

亜鉛を多く含む食品
・牡蠣(かき)、納豆、ホタテ、豚レバーなど

 

 

これらの栄養素を含む食品をバランスよくとることが重要です。
いかに効率よく取るかのレシピが大切となります。

 

 

■栄養素を含む食事の注意事項

 

栄養素を含む食事を作る際の注意事項とは何でしょうか

 

 

 

前項の栄養素を含む食事を作る際に、注意すべきことです。

 

 

@タンパク質を取る際の注意
タンパク質を含む食材で食事を作る際の注意事項です。

 

 

タンパク質は、骨だけでなく体を作る大切な栄養素です。
日本人は欧米人に比べて摂取量が少ないと言われ、摂取量の差が身長の差である
と言われています。

 

 

それは、肉を食べる量の差です。
肉には多くのタンパク質が含まれていますからね。

 

 

しかし、肉には多くの脂質が含まれています。
脂質を多くとりすぎると、肥満になってしまします。
肥満になると、身長の伸びが悪くなってしまいます。

 

 

できるだけ脂身の少ない赤身の肉を選ぶのがよいでしょう。
高たんぱく、低カロリーが理想です。

 

 

Aカルシウムとマグネシウムの配分
カルシウムとマグネシウムには、食べる際のバランスがあるのです。

 

 

カルシウムとマグネシウムはバランスよく取らないと、体によくないという結果が
最近、分かってきました。

 

 

カルシウムが多い場合は、カルシウムの影響で動脈硬化や心臓病の恐れがあるのです。
マグネシウムが血管を広げる効果があるので、カルシウムの影響を防ぐことができる
のです。

 

 

逆に、マグネシウムが多い場合は、カルシウムを取っても骨からカルシウムが溶け
出してしまい、骨折や骨粗しょう症の原因となります。

 

 

摂取する割合は、カルシウム2に対してマグネシウム1が理想のバランスです。

 

 

■食事だけでなく大切な事

 

背を伸ばすために必要な栄養素の食事を食べるだけでなく、行わないといけない
ことがあります。

 

 

 

身長を伸ばすためには、必要な栄養素を含む食事を食べるだけなく、以下の
ことを行うことが必要です。

 

 

@十分な睡眠をとる
背を伸ばす機能を持つ成長ホルモンは、睡眠中に多く分泌されます。

 

 

睡眠時間が短いとそれだけ成長ホルモンの分泌が少なくなります。
深い睡眠も必要です。

 

 

A十分な運動を行う
体を動かすことにより、食欲が増し、深い睡眠を取ることができます。

 

 

Bストレスを貯めない
家庭内や学校内でのストレスが、成長に影響することがあります。
ストレスを貯めないようにしましょう。

 

 

C食事の取り方に気をつける
毎日、3食を時間を決めて規則正しく食べることが大切です。

 

 

特に朝ご飯は必ず取るようにしましょう。
朝ご飯に十分な栄養を取ることが、成長の秘訣です。

 

 

夜遅い食事(夜食など)は、深い睡眠を得るための妨げとなるので、避けた方
がよいでしょう。

 

 

おやつなどの間食も取りすぎると、夕食が食べられなくなったりするので、
控えめにした方がよいでしょう。

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